| Tartare d’huîtres | 12,50 € |
| Terrine du pêcheur aux St Jacques « maison » | |
| Carpaccio de thon | 9,50 € |
| Duo de carpaccio de saumon frais et de St Jacques fraîche | 14,00 € |
| Terrine de foie gras et sa compote de figue | 14,00 € |
| Jambon de Parme (13 mois de séchage) et ses tomates confites | 12,00 € |
| Roulés de saumon fûmé et son tartare de Saint Jacques | 12,50 € |
