Menu à 23,00 Euros

Servi à midi et le soir jusqu’à 14h00 et 20h.
Sauf samedi soir, dimanche midi et jours fériés.

Entrées (au choix)

Panaché de coquillages et crustacés (3 huîtres N°2, 2 crevettes, 3 bulots, 3 moules crues)
Salade fraîcheur de saison, vinaigrette au Xeres et ciboulette
Tartare de saumon mariné aux légumes du soleil
Soupe de Poissons maison avec sa rouille et ses croûtons
Pissaladière aux anchois
Pannequet à la brandade de morue, sauce provençale

 

Plats (au choix)

Sépias à la plancha en persillade
Filet de dorade Royale parfumé d’un trait de pesto de roquette
Moules farcies à base de chair à saucisse
Pavé de saumon rôti, sauce homardine
Noix d’entrecôte, beurre de Montpellier (+/-200gr)

 

Desserts (au choix)

Tarte aux pommes feuilletée maison
Mousse chocolat noir maison et ses copeaux
Fromage blanc au sucre roux ou coulis de fruits rouges
Glaces ou sorbets (2 boules)

Suggestion du jour à 20,00 €

Votre choix uniquement dans le menu à 23,00€
Servi le midi, hors weekend et jours fériés

ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT