Sud de la France

Mas d'Espanet « Freesia » 2009
Vins issus de l’Agriculture Biologique
Jolie robe or pâle, nez fin sur des notes d'acacia. Minéral et fruité. Un Viognier tout en finesse !

Mas d'Espanet « Eolienne » 2007
Vins issus de l’Agriculture Biologique
Belle robe jaune. Arômes d’agrumes, de fleurs blanches et d’épices. La bouche reste fraîche et désaltérante, grâce aux cépages Grenache et Sauvignon qui la compose.

Domaine de Grézan
100% Chardonnay. A la Robe jaune pâle aux reflets argentés, nez d’agrumes, de mangues. Il a une bonne vivacité grâce à une pointe d’acidité.

Les Collines de Bourdic
Ce 100% Viogner est le gage d’un vin expressif, concentré aux saveurs et caractères unique.

Domaine St André « Folie d’Ines » 2008
Belle teinte dorée et brillante. Le nez rappelle la poire et les fruits exotiques. La bouche finement boisée est Ronde sera l’accord idéal avec vos poissons.

Domaine Haut Lirou
Composé à 50% de Grenache Blanc et 50% de Sauvignon, ce vin a une dominance des arômes à caractères floral, fleurs blanches et fruits exotiques.

Domaine du mas des armes, L’âme des pierres 2006
Cépage Grenache blanc, Roussanne, Vermentino et Sauvignon. A la robe brillante, ce vin est expressif, concentré sur des notes de pêche, d’abricot et de tilleul.

La Grange des Péres
Le vin de gastronomie le plus recherché actuellement dans tout le Languedoc.

Domaine Gauby « Les Calcinaires » 2009.
Culture en Bio-dynamie
Cépages Chardonnay, Muscat, Maccabeu. Un nez de fruits secs, d’acacia, une bouche désaltérante, fraîche et harmonieuse. Vous ne serez jamais déçus.

Domaine Gauby « Vieilles Vignes « 2007
Culture en Bio-dynamie
Cet assemblage de Maccabeu, Grenache Blanc et Gris sur les Coteaux schisteux de Calce, apporte à ce vin une fraîcheur et une élégance incroyable.

Domaine Gauby « Coume Gineste » 2007
Culture en Bio-dynamie
Quand le Grenache gris et Blanc s’assemblent pour donner toute la quintessence de ce terroir exceptionnel. Si Gérard Gauby est un des plus grands vignerons Français on sait maintenant pourquoi !!

Picpoul de Pinet
Cuvée carte noire de l’Ormarine
Issu exclusivement du cépage Piquepoul, c'est un vin blanc sec à la robe limpide, fruité et d'une grande finesse en bouche.

Puech haut Tête de Belier
Robe jaune paille très brillante. Ce vin est à la fois éclatant de fruits exotiques, d'abricot, et chaleureux avec des notes de chocolat blanc et de pêche de vigne.

Pic St Loup
Château La Roque « Découverte » 2008
Cépage Marsanne, Rolle, Grenache blanc et Roussanne. Vin blanc issu du terroir du Pic St Loup. Notes de citrons, de pêches de vignes de raisins frais. Un classique de l'appellation.

Domaine du Clos Marie « Manon » 2008
Culture en Bio-dynamie
Cépages Macabeu, Roussane, Clairette et Grenache Blanc. Minéralité impressionnante pour un vin du Languedoc. Fraîcheur et élégance le caractérise.

Château Saint-Martin de la garrigue 2008
Nez de pêche, d'abricot avec des notes florales. La bouche est parfaitement équilibrée, assez ample avec une belle expression de la matière. Belle finale fruitée

Mosquaillo

Cassis
Domaine du Paternel
Un vin expressif avec des arômes d’agrumes et de fleurs blanche et une pointe de fraîcheur. Il est composé à 30% de Marsanne, 30% Clairette, 30% Ugni Blanc et 10% Bourboulenc.